Daun Seledri

Daun Seledri  – Daun seledri merupakan tumbuhan yang berasal dari Cina ini dapat tumbuh didataran rendah dan tinggi. Perbanyakannya dapat dilakukan dengan biji atau pemindahan anakan. Seledri merupakan tanaman semak dengan tinggi sekitar 15 cm. Batangnya tidak berkayu bentuknya persegi, beralur, beruas, bercabang tegak dan berwarna hijau pucat. Daun seledri mengandung saponin, flavonoida, dan poliferol. Di Indonesia, daun seledri sering dimanfaatkan sebagai pelengkap sayur, misalnya sup. Selain untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan urine keruh. Seledri (Apium graveolens) tidak tergolong sebagai sayur utama yang kita konsumsi. Sayuran daun dari keluarga Umbeliferae ini lebih banyak digunakan sebagai penyedap masakan atau hanya sebagai penghias hidangan (gamish). Walaupun hanya digunakan dalam jumlah sedikit, perannya cukup penting.

Daun Seledri

Daun Seledri

Daun Seledri

Seledri yang memiliki nama ilmiah Apium graveolens yang merupakan tanaman sayuran dan rempah. Seledri yang tumbuh di Indonesia tersebar di beberapa daerah, seperti Brastagi ( Sumatera Utara ), Pacet, Pangalengan dan Cipanas ( Jawa Barat ) dan memiliki nama asing lainnya di beberapa negara belahan dunia, seperti Celery ( Inggris ), Celeri ( Perancis ), Seleri ( Italia ), Selinon, Parsley ( Jerman ), Seledri ( Indonesia ), Sledri ( Jawa ) dan Saledri ( Sunda ).

Seledri juga mengandung unsur kimia alami, diantaranya mengandung flavonoid, saponin, tanin 1%, minyak asiri 0,033%, flavo-glukosida (apiin), apigenin, kolin, lipase, asparagine, zat pahit, vitamin (A,B dan c). Setiap 100 gr herba seledri mengandung air sebanyak 93 ml, protein 0,9 gr, lemak 0,1 gr, karbohidrat 4 gr, serat 0,9 gr, kalsium 50 mg, besi 1 mg, fosfor 40 mg, yodium 150 mg, kalium 400 mg, magnesium 85 mg, vitamin A 130 IU, vitamin C 15 mg, riboflavin 0,05 mg, tiamin 0,03 mg dan nikotinamid 0,4 mg. Akar mengandung asparagin, manit, zat pati, lendir, minyak asiri, pentosan, glutamin dan tirosin. Biji mengandung apiin, minyak menguap, apigenin dan alkaloid. Apigenin berkhasiat hipotensif.

Ada tiga macam seledri, yakni daun seledri atau seledri daun (A. graveolens va.scalinum Alef), seledri batang (A.graveolens var. sylvestris Alef) dan seledri umbi (A. graveolens var rapaceum Alef). Jenis yang banyak dibudidayakan di Indonesia adalah seledri daun dan seledri batang. Seledri daun dipanen dengan mengikutsertakan akar, sedangkan seledri batang dipanen tanpa akar. Komponen gizi yang unggul pada seledri daun adalah kalium, mangan, serat, vitamin B6, dan vitamin B9. Komponen lain yang masuk dalam kategori baik adalah fosfor, kalsium, magnesium, zat besi, vitamin B1, dan vitamin B2.

Dengan kandungan mineral yang beragam, daun seledri baik untuk mencegah tekanan darah tinggi. Kalium, mineral yang paling banyak, bersama dengan magnesium akan mengurangi pengaruh buruk garam natrium yang menyebabkan  tekanan darah tinggi. Seledri memiliki rasio kalium natrium yang tinggi dan ttermasuk unggul, sehingga dapat diandalkan untuk menjaga kesehatan pembuluh darah. Dalam hal ini kalium bertugas untuk membersihkan darah. Dengan darah yang bersih, distribusi oksigen akan lancar sehingga tekanan darah kembali normal. Seledri menganding senyawa yang disebut dengan pthalides. Uji laboratorium pada hewan percobaan yang diberi perlakuan 3-n-butil phalides membuktikan bahwa ekstrak seledri maupun menurunkkan tekanan darah sebesar 12-14%.

Untuk memastikannya peneliti juga melakukan uji klinis untuk menguatkan penelitian laboratorium yang mereka lakukan. Dari uji klinis tersebut dibuktikan bahwa pasien hipertensi yang diberikan terapi herbal seledri akan mengalami penurunan tekanan darah secara cepat. Dibawah ini merupakan ramuan seledri untuk kolesterol tinggi adalah :

Cuci bersih seledri segar secukupnya, lalu buat mejadi jus. Jus diberikan kepada penderita 3 kali sehari sebanyak 40 ml setiap kali minum. Sebelum diberikan ke dalam jus tersebut ditambahkan madu atau gula, jika suka .

Efek Farmakologis Seledri

Seledri memiliki efek farmakologis dari hasil penelitian, mengungkapkan bahwa :

– Infus daun seledri dengan kadar 10% sebanyak 5 ml/kg bb dapat memberikan reaksi untuk menurunkan kadar asam urat dalam darah secara nyata, jika dibandingkan dengan pemberian probenecid 20 mg/kg bb pada 3,4,5 dan 6 jam pemberian. Akan tetapi, akan berbeda nyata jika dibandingkan dengan probenecid pada 7,5 dan 9 jam pemberian (Fimelda Winata, FF WIDMAN, 1988)

– Pemberian ekstrak seledri dengan cara peras maupun refluks menunjukkan penurunan tekanan darah kucing (Aaltje Dondokambey, JF FMIPA UNHAS, 1985)

– Alkaloid yang terkandung dalam biji seledri mempunyai efek sedatif dan antikonsulvan saat melakukan tes pada tikus

– Minyak yang terkandung dalam seledri, pada biji seledri dapat menghambat perkembangan jamur, seperti Histoplasma capsulatum dan Candida albicans ( jamur penyebab keputihan ).

Berikut beberapa manfaat dari tiap bagian tanaman seledri untuk pengobatan :

a. Manfaat dari daun seledri untuk mengobati :

– Tekanan darah tinggi

– Vertigo yakni gangguan sakit kepala dengan rasa pusing tujuh keliling

– Tumit bengkak karena timbunan cairan yang tersendat pada bagian tumit kaki

– Masuk angin, mual, kolik

Penyakit Diare

– Rematik gout, asam urat, darah tinggi

– Bronkhitis, batuk

– Mata kering (xeroftalmia)

– Tidak nafsu makan

– Psoriasis, alergi

– Kencing berdarah

– Meringankan gejala dari menopause

– Membantu menyuburkan rambut

b. Manfaat dari akar tanaman seledri berkhasiat untuk mengobati :

– Tekanan darah tinggi ( hipertensi )

– Kadar kolesterol darah yang cukup tinggi

– Mengatasi keluarnya air seni yang mengandung lemak

– Kolik

c. Pada biji tanaman seledri berkhasiat untuk mengobati :

– Mengatasi rematik gout dan asam urat darah tinggi

– Membantu mengatasi bronkhitis, asma

– Mengatasi keluhan pada penyakit pada hati dan limpa

– Kolik

– Meringankan rasa sakit pada bagian perut bawah pasca melahirkan

Daun Seledri

CARA PEMESANAN KAPSUL DAUN SELEDRI

Berkhasiat Untuk Membantu Mencegah Dan Mengatasi Gejala Hipertensi, Stroke, Reumatik Dan Menurunkan Kadar Asam Urat

Harga 1 Botol Kapsul Daun Seledri isi 45 kapsul = Rp.115.000,-

Cara Pemesanan : SMS ke 0878-8856-6863, tuliskan : Pesan Kapsul Daun Seledri, Jumlah Botol, Nama Anda dan Alamat Kirim Lengkap ( untuk menentukan ongkos kirim )

This entry was posted in Seledri and tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>